PINYA

La pinya és una fruita tropical de gust dolç. Aquesta deliciosa fruita tropical aporta dolçor als aliments i còctels famosos com la piña colada. També és essencial en les receptes de postres, com ara el clàssic pastís de pinya a l’alçada.

NESPRA

Nespra és un arbre fruiter perenne de la família Rosaceae, originari de el sud-est de la Xina. Va ser introduït al Japó, on es va naturalitzar i porta conreant més de mil anys.

PERA

Las peres son dolces, delicioses i amb un sabor molt ric. Es consumeix tant fresca com cuita, i està disponible durant tot l’any. Hi ha diverses varietats cultivades, que varien en forma, mida i color.

MELÓ

Conegut com a meló per la seva carn de color verd clar i el seu sabor fragant, suau i gairebé floral, però el seu sabor més suau també significa que funciona molt bé en preparacions salades.

MANGO

El mango és una fruita sucosa que és bona en magnesi i en provitamines A i C. Així mateix, compta amb altes concentracions d’hidrats de carboni el que fa que tingui un valor calòric elevat.

RAÏM


El raïm és una fruita botànica. El raïm és pot menjar fresc o es pot fer per elaborar vi, melmelada, suc de raïm, gelea, extracte de llavors de raïm, paelles, vinagre i oli de llavors de raïm.

MADUIXA


Una maduixa és a la vegada una planta amb flors de poc creixement i també el nom del fruit que produeix. Les maduixes són baies toves i dolces, de color vermell brillant i molt delicioses. Les maduixes tenen petites llavors comestibles, que envolten tota la seva superfície.

LLIMONA

La llimona és un petit arbre de fulla perenne de la família Rutaceae. La fruita de llimona és una baia el·lipsoide envoltada d’una corba verda, que madura a groc, protegint la polpa segmentada de groc suau.

XIRIMOIA

La cherimoya és dolça, polpa i aromàtica i rica, és una de les fruites tropicals més delicioses d’origen vallesà andí. Té una forma irregular oval o cònica, te una pell de color verd fosc cuir amb sagnants poligonals.

TARONJA


Una taronja té una pell de color taronja dura brillant. Al seu interior, la fruita està dividida en “segments”, que tenen pells dures i dures que mantenen moltes seccions petites amb suc. Normalment hi ha deu segments en un color taronja, però de vegades n’hi ha més o menys. Te un gust bastant dolç que es molt bo.